Erika Silvestri

Dottssa Erika Silvestri Nata a Verona dove vive e lavora; laurea in Scienze Biologiche, specializzazione in Biologia Molecolare e Nutrizione Clinica. Nutrizionista e collaboratrice con equipe medico-specialistica nella realizzazione di dietoterapie accostate a cure di medicina naturale e strategie di protocollo psiconutrizionale, con aziende farmaceutiche e Centri ricerche Universitari nella stesura di formulazioni per integratori naturali. Docente di Scienze dell’Alimentazione in seminari, congressi con corsi in strutture pubbliche e private: approfondimenti culinari con e per gli Chef. Consulente nella certificazione qualità agro-alimentare.